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Flan de chou-fleur cuit à la vapeur
Entrées
Principales informations
- Temps de préparation: 18 min
- Temps de cuisson: 15 min - 700W
- Appareil nécessaire: Micro-ondes
- Saison: Hiver
- Intolérances: Sans lactose
- Difficulté: Faible
Ingrédients
- Chou-fleur: 500 g
- Œufs: 2
- Parmesan râpé: 40 g
- Noix de muscade: En quantité suffisante
- Persil: 2 Touffe
- Fromage à tartiner: 130 g
- Sel: En quantité suffisante
- Poivre: En quantité suffisante
Préparation
1
Couper finement le chou-fleur.
2
Battre les œufs dans un saladier, ajouter le fromage, la noix de muscade, le persil haché, le sel et le poivre.
3
Ajouter le chou-fleur, bien mélanger et verser dans 4 moules en céramique préalablement graissés.
4
Mettre 100 ml d'eau au fond du cuiseur vapeur Care Plus Protect.
5
Introduire le panier inférieur et les moules.
6
Couvrir avec le couvercle, placer le cuiseur vapeur au micro-ondes et régler le temps de cuisson sur 12 minutes et le niveau de puissance sur 700 W (P100 pour les micro-ondes Candy).
7
Appuyer sur Start pour démarrer la cuisson.
8
Lorsque c’est prêt, garnir de crème de fromage.
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