Für die Zubereitung dieses Gerichts ist der Care+Protect-Dampfgarer sehr nützlich.
Mit einem Löffel das Innere der Tomate entfernen.
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Lachs mit Lauch und gefüllten Tomaten
Hauptgerichte
Hauptinformationen
- Zubereitungszeit: 8 mind
- Garzeit: 10 mind - 700W
- Erforderliches Gerät: Mikrowellenöfen
- Jahreszeit: Frühling/Sommer
- Unverträglichkeiten: Laktosefrei
- Schwierigkeitsgrad: Niedrig
Zutaten
- Lachsfilet: 600 g
- Lauch: 200 g
- Tomaten: 300 g
- Karotten: 100 g
- Erbsen: 100 g
- Natives Olivenöl extra: Nach Bedarf
- Kurkuma: Nach Bedarf
- Ingwer: Nach Bedarf
- Salz: Nach Bedarf
Zubereitung
1
2
Die Erbsen und die fein geschnittene Karotte hineinfügen, mit Öl und Salz würzen.
3
Die äußeren Blätter des Lauchs entfernen.
4
Die Blätter auf einem Schneidebrett arrangieren, platt drücken und den Lachs darauf legen.
5
Mit Kurkumasalz und Ingwer würzen und die Blätter aufrollen.
6
100 ml Wasser auf den Boden des Dampfgarers geben.
7
Die Lachsröllchen in den unteren Korb geben und diesen in den Dampfgarer stellen.
8
Die Tomate in den oberen Korb legen und diesen auf den unteren Korb stellen.
9
Den Deckel aufsetzen, den Care-Plus-Protect-Dampfgarer in die Mikrowelle stellen, die Garzeit auf 7 Minuten und die Leistungsstufe auf 700 W einstellen (P100 bei Candy-Mikrowellen).
10
Mit Gewürzen bestreut und mit Öl beträufelt servieren.
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Nützliche Geräte:
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