Para preparar esta receita poderá ser útil o Recipiente para cozer a vapor Care+Protect
Com uma colher retire a parte interna do tomate.
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Salmão com alho francês e tomates recheados
Segundos pratos
Informação principal
- Tempo de Preparação: 8 min
- Tempo de Cozedura: 10 min - 700W
- Eletrodomésticos necessários: Micro-ondas
- Sazonalidade: Primavera/Verão
- Intolerâncias: Sem lactose
- Dificuldade: Baixa
Ingredientes
- Filete de salmão: 600 g
- Alho francês: 200 g
- Tomate: 300 g
- Cenouras: 100 g
- Ervilhas: 100 g
- Azeite virgem extra: Quanto basta
- Curcuma: Quanto basta
- Gengibre: Quanto basta
- Sal: Quanto basta
Preparação
1
2
adicione as ervilhas e a cenoura bem picadinha, tempere com azeite e sal.
3
Retire as folhas externas do alho-francês.
4
Abra as folhas numa tábua de cortar e disponha o salmão por cima.
5
tempere com sal, açafrão e gengibre e enrole as folhas.
6
Despeje 100 ml de água no fundo do recipiente para cozinhar a vapor.
7
Disponha os rolinhos de salmão no cesto inferior e coloque-os no vaporizador.
8
Disponha o tomate no cesto superior e coloque este em cima do cesto inferior.
9
Coloque a tampa no Recipiente para cozer a vapor Care Plus Protect que irá para o micro-ondas, defina o tempo de cozedura para 7 minutos e a potência para 700W (P100 para micro-ondas Candy).
10
Sirva polvilhado com especiarias e um fio de azeite.
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