Ovos Benedict - Care + Protect

Ovos Benedict

Pratos únicos

Informação principal

Tempo de Preparação: 15 min
Tempo de Cozedura: 6 min - 700W
Eletrodomésticos necessários: Micro-ondas
Sazonalidade: Inverno
Intolerâncias: Sem lactose
Dificuldade: Baixa

Ingredientes

Ovos: 2
Gemas de ovo: 2
Vinagre: 2 Colheres
Manteiga: 100 g
Fatias de pão: 2
Pepinos em conserva: 2
Sal: Quanto basta

Preparação

Derreta a manteiga no micro-ondas durante cerca de 1 minuto a 700W (P100 para micro-ondas Candy).

Encha o Recipiente para cozer ovos Care Plus Protect com água fria até à marca lateral.

Insira o cesto apropriado

Parta os ovos num pires e deixe-os cair cuidadosamente nas cavidades do cesto, depois feche com a tampa

Coloque o Recipiente para cozer ovos no micro-ondas, selecione 700 W (P100 para micro-ondas Candy), defina o tempo para 4 minutos, Prima Start para começar a cozinhar.

Durante a cozedura, coloque as gemas num tacho, junte o vinagre e uma pitada de sal e comece a bater com um batedor até obter uma mistura espumosa e espessa

Adicione a manteiga aos poucos misturando delicadamente

Depois de prontos, sirva os ovos sobre as fatias de pão torrado e decore com o molho e os pepinos em conserva.

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Ferramentas úteis:

Para preparar esta receita poderá ser útil o Recipiente para cozer ovos e omeletes Care+Protect

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CARE + PROTECT Recipiente para cozinhar Ovos e Omeletes no Micro-ondas