Le cuiseur vapeur Care+Protect pourrait vous être utile pour préparer cette recette
Avec une cuillère, retirer la partie intérieure de la tomate.
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Saumon aux poireaux et tomates farcies
Plats de résistance
Principales informations
- Temps de préparation: 8 min
- Temps de cuisson: 10 min - 700W
- Appareil nécessaire: Micro-ondes
- Saison: Hiver/Été
- Intolérances: Sans lactose
- Difficulté: Faible
Ingrédients
- Filet de saumon: 600 g
- Poireau: 200 g
- Tomate: 300 g
- Carottes: 100 g
- Petits pois: 100 g
- Huile d'olive extra vierge: En quantité suffisante
- Curcuma: En quantité suffisante
- Gingembre: En quantité suffisante
- Sel: En quantité suffisante
Préparation
1
2
Ajouter les petits pois et la carotte finement hachée, assaisonner d'huile et de sel.
3
Retirer les feuilles extérieures du poireau.
4
Aplatir les feuilles sur une planche à découper et disposer le saumon dessus.
5
Assaisonner de sel, de curcuma et de gingembre et rouler les feuilles.
6
Verser 100 ml d'eau au fond du cuiseur vapeur.
7
Disposer les rouleaux de saumon dans le panier inférieur et placer celui-ci dans le cuiseur vapeur.
8
Placer la tomate dans le panier supérieur et placer celui-ci sur le panier inférieur.
9
Couvrir avec le couvercle, placer le cuiseur vapeur Care Plus Protect au micro-ondes et régler le temps de cuisson sur 7 minutes et le niveau de puissance sur 700 W (P100 pour les micro-ondes Candy).
10
Servir saupoudré d'épices et avec un filet d'huile.
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