Voor de bereiding van dit recept kan de Care+Protect Stomer van pas komen
Verwijder met een lepel het binnenste van de tomaat.
Uw mening telt!
Zalm met prei en gevulde tomaten
Hoofdgerechten
Belangrijkste informatie
- Voorbereidingstijd: 8 min
- Bereidingstijd: 10 min - 700W
- Benodigd apparaat: Magnetron
- Seizoensgebondenheid: Lente/Zomer
- Intoleranties: Lactosevrij
- Moeilijkheidsgraad: Eenvoudig
Ingrediënten
- Zalmfilet: 600 gr
- Prei: 200 gr
- Tomaat: 300 gr
- Wortelen: 100 gr
- Doperwten: 100 gr
- Extra vergine olijfolie: Naar smaak
- Kurkuma: Naar smaak
- Gember: Naar smaak
- zout: Naar smaak
Bereiding
1
2
Doe de doperwten en de fijngesneden wortel erin en breng op smaak met olie en zout.
3
Verwijder de buitenste bladeren van de prei.
4
Maak de bladeren plat op een snijplank en leg de zalm erop.
5
Breng op smaak met zout, kurkuma en gember en rol de bladeren op.
6
Giet 100 ml water in de bodem van de stomer.
7
Leg de zalmrolletjes in het onderste mandje en plaats het in de stomer.
8
Leg de tomaat in het bovenste mandje en plaats het bovenop het onderste mandje.
9
Dek af met het deksel, plaats de Care Plus Protect Stomer in de magnetron en stel de bereidingstijd in op 7 minuten en het vermogen op 700 W (P100 voor Candy-magnetrons).
10
Serveer bestrooid met kruiden en een scheutje olie.
Wat vind je van dit recept?
Nuttige hulpmiddelen
Soortgelijke recepten
Gamba’s met gember en courgettes
Ontdek het recept
Kiprolletjes met feta en basilicum
Ontdek het recept