Für die Zubereitung dieses Gerichts können Sie den Reis-und-Getreidekocher von Care+Protect verwenden.
Das Kichererbsenmehl und das Wasser in den Care-Plus-Protect-Reiskocher geben.
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Hummus mit Petersilie und Dill
Vorspeisen
Hauptinformationen
- Zubereitungszeit: 12 mind
- Garzeit: 18 mind - 700W
- Erforderliches Gerät: Mikrowellenöfen
- Jahreszeit: Frühling/Sommer
- Unverträglichkeiten: Glutenfrei
- Schwierigkeitsgrad: Niedrig
Zutaten
- Kichererbsenmehl: 150 g
- Wasser: 300 ml
- Petersilie: 2 Bund
- Dill: 2 Bund
- Sonnenblumenöl: 4 Esslöffel
- Salz: Nach Bedarf
- Tahin: 2 Teelöffel
Zubereitung
1
2
Eine Prise Salz hinzufügen und gut vermischen.
3
Den Innendeckel aufsetzen, dann mit dem zweiten Deckel abdecken und diesen gut einrasten lassen.
4
Den Reiskocher in die Mikrowelle stellen, die Garzeit auf 18 Minuten und die Leistungsstufe auf 700 W (P100 bei Candy-Mikrowellen) einstellen.
5
Start drücken, um den Garvorgang zu starten.
6
Nach Ende der Garzeit abkühlen lassen, dann mit der Petersilie, dem Dill und dem Sonnenblumenöl im Mixer pürieren, bis eine glatte Creme entsteht.
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Nützliche Geräte:
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