Per la preparazione di questa ricetta potrebbe esserti utile la Vaporiera di Care+Protect
Tagliare le zucchine nel senso della lunghezza e rimuovere la parte interna con un cucchiaino.
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Zucchine ripiene vegetariane
Contorni
Principali informazioni
- Tempi di Preparazione: 12 min
- Tempi di Cottura: 16 min - 700W
- Elettrodomestico necessario: Microonde
- Stagionalità: Primavera/Estate
- Intolleranze: Senza lattosio
- Difficoltà: Bassa
Ingredienti
- Zucchine: 300 gr
- Broccoli: 50 gr
- Cavolfiore: 50 gr
- Pomodoro: 100 gr
- Menta: 1 Ciuffi
- Pepe rosa: Quanto basta
- Olio extra vergine d'oliva: Quanto basta
- Sale: Quanto basta
Preparazione
1
2
Mettere l'acqua sul fondo della Vaporiera di Care Plus Protect.
3
Disporre le zucchine tagliate a metà nel cestello inferiore e posizionarlo nella Vaporiera.
4
Tagliare i broccoli, la parte interna delle zucchine e il cavolfiore e metterli nel cestello superiore della Vaporiera.
5
Coprire con il coperchio, posizionare la Vaporiera nel microonde, quindi impostare il tempo di cottura a 14 minuti e il livello di potenza a 700 W (P100 per i microonde Candy).
6
Premere Start per avviare la cottura
7
Quando è pronto, togliere i cestelli e disporre le zucchine nei piatti, farcire con i broccoli e il cavolfiore e guarnire con il pomodoro tagliato a cubetti.
8
Condire con olio, sale e pepe e servire.
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