Uova alla benedict - Care + Protect

Uova alla benedict

Piatti unici

Principali informazioni

Tempi di Preparazione: 15 min
Tempi di Cottura: 6 min - 700W
Elettrodomestico necessario: Microonde
Stagionalità: Inverno
Intolleranze: Senza lattosio
Difficoltà: Bassa

Ingredienti

Uova: 2
Tuorli d'uovo: 50 gr
Aceto: 2 Cucchiai
Burro: 100 gr
Fette di pane: 2
Cetrioli sottaceto: 2
Sale: Quanto basta

Preparazione

Sciogliere il burro nel microonde, per circa 1 minuto a 700W (P100 per i microonde Candy).

Riempire il Cuoci uova di Care Plus Protect con acqua fredda fino alla scritta sul lato.

Inserire il cestello apposito

Rompere le uova in un piattino e farle scivolare con cura nelle cavità del cestello, quindi chiudere con il coperchio

Inserire il Cuoci uova nel microonde, selezionare 700W (P100 per i microonde Candy), impostare il tempo a 4 minuti, premere Start per avviare la cottura.

Durante la cottura, disporre i tuorli d'uovo in un pentolino, aggiungere l'aceto e un pizzico di sale e iniziare a frullare con una frusta in modo da ottenere un composto spumoso e denso

Aggiungere il burro, versandolo poco alla volta e mescolando delicatamente

Una volta pronte, servite le uova sulle fette di pane tostato e guarnitele con la salsa e i cetrioli sott'aceto.

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