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Uova alla benedict
Piatti unici
Principali informazioni
  • Tempi di Preparazione: 15 min
  • Tempi di Cottura: 6 min - 700W
  • Elettrodomestico necessario: Microonde
  • Stagionalità: Inverno
  • Intolleranze: Senza lattosio
  • Difficoltà: Bassa
Ingredienti
  • Uova: 2
  • Tuorli d'uovo: 50 gr
  • Aceto: 2 Cucchiai
  • Burro: 100 gr
  • Fette di pane: 2
  • Cetrioli sottaceto: 2
  • Sale: Quanto basta
Preparazione
1
Sciogliere il burro nel microonde, per circa 1 minuto a 700W (P100 per i microonde Candy).
2
Riempire il Cuoci uova di Care Plus Protect con acqua fredda fino alla scritta sul lato.
3
Inserire il cestello apposito
4
Rompere le uova in un piattino e farle scivolare con cura nelle cavità del cestello, quindi chiudere con il coperchio
5
Inserire il Cuoci uova nel microonde, selezionare 700W (P100 per i microonde Candy), impostare il tempo a 4 minuti, premere Start per avviare la cottura.
6
Durante la cottura, disporre i tuorli d'uovo in un pentolino, aggiungere l'aceto e un pizzico di sale e iniziare a frullare con una frusta in modo da ottenere un composto spumoso e denso
7
Aggiungere il burro, versandolo poco alla volta e mescolando delicatamente
8
Una volta pronte, servite le uova sulle fette di pane tostato e guarnitele con la salsa e i cetrioli sott'aceto.
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