Para preparar esta receita poderá ser útil o Recipiente para cozer a vapor Care+Protect
Corte as curgetes no sentido do comprimento e retire o interior com uma colher de chá.
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Curgetes recheadas vegetarianas
Acompanhamentos
Informação principal
- Tempo de Preparação: 12 min
- Tempo de Cozedura: 16 min - 700W
- Eletrodomésticos necessários: Micro-ondas
- Sazonalidade: Primavera/Verão
- Intolerâncias: Sem lactose
- Dificuldade: Baixa
Ingredientes
- Curgetes: 300 g
- Brócolos: 50 g
- Couve-flor: 50 g
- Tomate: 100 g
- Hortelã: 1 Ramo
- Pimenta rosa: Quanto basta
- Azeite virgem extra: Quanto basta
- Sal: Quanto basta
Preparação
1
2
Coloque a água no fundo do Recipiente para cozer a vapor Care Plus Protect.
3
Disponha as curgetes cortadas ao meio no cesto inferior e coloque-as no Recipiente para cozer a vapor.
4
Corte os brócolos, o interior das curgetes e a couve-flor e coloque-os no cesto superior do Recipiente para cozer a vapor.
5
Coloque a tampa no recipiente que irá para o micro-ondas, de seguida defina o tempo de cozedura para 14 minutos e a potência para 700W (P100 para micro-ondas Candy).
6
Prima Start para começar a cozinhar.
7
Quando estiver pronto, retire os cestos e disponha as curgetes em pratos, recheie com os brócolos e a couve-flor e decore com o tomate picado.
8
Tempere com azeite, sal e pimenta e sirva.
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