Pescado mixto con quinoa, tomate y aceitunas - Care + Protect

Pescado mixto con quinoa, tomate y aceitunas

Platos únicos

Información principal

Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo de cocción: 10 min - 700W
Electrodoméstico necesario: Microondas
Temporada: Primavera/Verano
Intolerancias: Sin gluten
Dificultad: Baja

Ingredientes

Colas de gamba: 200 G.
Salmón: 200 G.
Tomate: 300 G.
Agua: 300 ml
Aceitunas: 100 G.
Quinoa: 300 G.
Menta: 1 Manojo
Aceite de oliva virgen extra: Cantidad necesaria
Sal: Cantidad necesaria

Preparación

Pon el agua en el fondo de la vaporera Care Plus Protect.

Agrega la quinoa, las aceitunas y 2 cucharadas de aceite, sal y pimienta y mezcla bien.

Corta en dados el salmón y el tomate, quita la cáscara a las gambas y pica la menta, luego pon todos los ingredientes en la cesta superior de la vaporera.

Introduce la cesta y cubre con la tapa.

Pon la vaporera en el microondas, configura el tiempo de cocción en 10 minutos y el nivel de potencia en 700 W (P100 para microondas Candy).

Pulsa Inicio para empezar con la cocción.

Cuando esté listo, retira la cesta y coloca el salmón sobre la quinoa, condimenta con un chorrito de aceite y mezcla bien.

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Herramientas útiles:

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Vaporera/olla a vapor para microondas CARE + PROTECT