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Bulgur mit marokkanischen Fleischbällchen
1-Gang-Gerichte
Hauptinformationen
  • Zubereitungszeit: 17 mind
  • Garzeit: 14 mind - 700W
  • Erforderliches Gerät: Mikrowellenöfen
  • Jahreszeit: Winter/Herbst
  • Unverträglichkeiten: Laktosefrei
  • Schwierigkeitsgrad: Niedrig
Zutaten
  • Bulgur: 20 g
  • Hackfleisch: 200 g
  • Gemahlener Kreuzkümmel: 1
  • Zwiebeln: 1
  • Sonnenblumenöl: 4 Esslöffel
  • Wasser: 400 ml
  • Salz: Nach Bedarf
Zubereitung
1
Die Zwiebel fein hacken und mit dem Hackfleisch, dem Kreuzkümmel und einer Prise Salz in eine Schüssel geben und gut vermischen.
2
Mit den Fingerspitzen kleine, etwa walnussgroße Bällchen formen.
3
Bulgur, Sonnenblumenöl, Wasser, Salz und Fleischbällchen in den Care-Plus-Protect-Reiskocher geben.
4
Den Innendeckel aufsetzen, dann mit dem zweiten Deckel abdecken und diesen gut einrasten lassen.
5
Den Reiskocher in die Mikrowelle stellen, die Garzeit auf 14 Minuten und die Leistungsstufe auf 700 W (P100 bei Candy-Mikrowellen) einstellen.
6
Start drücken, um den Garvorgang zu starten.
7
Wenn das Gericht fertig ist, mit etwas Kreuzkümmel bestreuen und heiß servieren.
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Nützliche Geräte:
Für die Zubereitung dieses Gerichts können Sie den Reis-und-Getreidekocher von Care+Protect verwenden.
Weitere informationen
CARE + PROTECT Reis- und Getreidekocher für die Mikrowelle