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Verlorene Eier mit Räucherlachs und Avocado
1-Gang-Gerichte
Hauptinformationen
  • Zubereitungszeit: 10 mind
  • Garzeit: 4 mind - 700W
  • Erforderliches Gerät: Mikrowellenöfen
  • Jahreszeit: Frühling/Sommer
  • Unverträglichkeiten: Laktosefrei
  • Schwierigkeitsgrad: Niedrig
Zutaten
  • Eier: 2
  • Räucherlachs: 50 g
  • Avocado: 0,5
  • Weißbrot: 2
  • Salz: Nach Bedarf
  • Rosa Pfeffer: Nach Bedarf
Zubereitung
1
Den Eier-und-Omelettkocher von Care Plus Protect bis zur seitlichen Markierung mit kaltem Wasser füllen.
2
Den entsprechenden Korb einsetzen.
3
Die Eier in einem kleinen Teller aufschlagen, dann vorsichtig in die Vertiefungen des Korbs rutschen lassen und diesen mit dem Deckel verschließen.
4
Den Eier-und-Omelettkocher in die Mikrowelle stellen, 700 W (P100 bei Candy-Mikrowellen) wählen, die Zeit auf 4 Minuten einstellen und auf Start drücken, um den Garvorgang zu starten.
5
In der Zwischenzeit die Avocado entkernen und in Scheiben schneiden, dann auf dem Brot anrichten.
6
Wenn die Eier gar sind, den Eierkocher vorsichtig aus der Mikrowelle nehmen.
7
Die Eier mithilfe des Korbs abgießen und auf der Avocado anrichten.
8
Mit Räucherlachs garnieren, mit Salz und rosa Pfeffer abschmecken und nach Belieben mit Öl beträufeln.
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Nützliche Geräte:
Für die Zubereitung dieses Gerichts könnte Ihnen der Eier-und-Omelettkocher von Care+Protect nützlich sein.
Weitere informationen
CARE + PROTECT Eierpochierer und Omelette-Kocher für die Mikrowelle