Spargel Sunrise - Care + Protect

Spargel Sunrise

1-Gang-Gerichte

Hauptinformationen

Zubereitungszeit: 15 mind
Garzeit: 8 mind - 700W
Erforderliches Gerät: Mikrowellenöfen
Jahreszeit: Frühling/Sommer
Unverträglichkeiten: Laktosefrei
Schwierigkeitsgrad: Niedrig

Zutaten

Spargelspitzen: 300 g
Eier: 2
Kirschtomaten: 100 g
Basilikum: 1 Bund
Natives Olivenöl extra: Nach Bedarf
Salz: Nach Bedarf
Pfeffer: Nach Bedarf

Zubereitung

100 ml Wasser in den Care-Plus-Protect-Dampfgarer geben, den Innenkorb einsetzen, den Spargel hineinlegen, den Deckel schließen und in die Mikrowelle stellen.

Die Zeit auf 12 Minuten und den Leistungshebel auf 700 W einstellen (P100 bei Candy-Mikrowellen).

Nach Ende der Garzeit den Eierkocher bis zur seitlichen Markierung mit kaltem Wasser füllen.

Den entsprechenden Korb einsetzen.

Die Eier in einem kleinen Teller aufschlagen und vorsichtig in die Vertiefungen des Korbs schieben, dann mit dem Deckel verschließen.

Den Eierkocher in die Mikrowelle stellen, 700 W (P100 bei Candy-Mikrowellen) wählen, die Zeit auf 6 Minuten einstellen und auf Start drücken, um den Garvorgang zu starten.

Sobald die Eier hart sind, herausnehmen und abkühlen lassen.

Den Spargel auf einem Teller anrichten und die gewürfelten Tomaten hinzufügen. Die Eier mit einer Gabel zerdrücken.

Die Eier hinzufügen, mit Basilikumblättern garnieren und mit Öl, Salz und Pfeffer würzen.

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Nützliche Geräte:

Für die Zubereitung dieses Gerichts könnte Ihnen der Eier-und-Omelettkocher von Care+Protect nützlich sein.

Weitere informationen

CARE + PROTECT Eierpochierer und Omelette-Kocher für die Mikrowelle